Thực phẩm sạch, ai làm, bán ở đâu? – Thương hiệu gà sạch Bình Minh

Công tác phòng chống dịch bệnh từ lâu đã được Cty Bình Minh đặc biệt chú trọng. Đây được xem là yếu tố nền tảng trong công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của công ty.

Được thành lập vào năm 1997, từ một cơ sở chăn nuôi gia cầm với quy mô nhỏ lẻ, đến nay Cty TNHH MTV Chăn nuôi Bình Minh đã cung cấp cho thị trường TP Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam ước lượng 800.000 con gà giống trong mỗi tháng; mỗi ngày trung bình khoảng 14.000 con gà thả vườn bao gồm 4.000 con do công ty trực tiếp giết mổ và phân phối cùng 10.000 con gà nguyên liệu giao cho các công ty và cơ sở giết mổ khác.

Nhằm đảm bảo chất lượng cho một quy mô sản xuất khá lớn, công ty đã không ngừng đầu tư máy móc hiện đại, quy mô chuồng trại ngày càng lớn và xây dựng được một chuỗi chăn nuôi khép kín, từ khâu cung ứng con giống, chăn nuôi, giết mổ đến khâu tự sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Công tác phòng chống dịch bệnh từ lâu đã được Cty Bình Minh đặc biệt chú trọng. Đây được xem là yếu tố nền tảng trong công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của công ty. Toàn bộ đàn gà thường xuyên được các bác sĩ, kỹ sư, kỹ thuật viên chăn nuôi của công ty kiểm tra chặt chẽ. Gà nuôi được tiêm vacxin, kiểm dịch định kỳ cũng như chịu sự giám sát của các cơ quan thú y nhằm đảm bảo chất lượng trứng, thịt trước khi phân phối ra thị trường. Ngoài ra, công ty còn áp dụng các biện pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi như: Sử dụng con giống an toàn, vệ sinh, tiêu độc, khử trùng chuồng trại, xử lý chất thải. 

Ngoài việc chú trọng xây dựng chuồng trại, công ty còn tăng cường đầu tư hệ thống giết mổ gia cầm tự động. Hệ thống giết mổ thường xuyên được xử lý, khử trùng và luôn đảm bảo các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm dịch an toàn của Bộ Y tế.

Trong suốt thời gian qua, với những nỗ lực không ngừng, Bình Minh đã thực sự chiếm được lòng tin của người tiêu dùng với những sản phẩm chất lượng và an toàn. Hiện sản phẩm gà thịt của công ty đã có mặt rộng khắp thị trường Đông Nam bộ, Tây Nguyên; là nhà cung cấp uy tín cho các hệ thống siêu thị Sài Gòn Coop, Lotte, Big C, Metro…

Địa chỉ nhà máy giết mổ: 739 Ấp Tân Bình, xã Bình Minh, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai. ĐT: (0251) 3967582

Nguồn: nongnghiep.vn